COMQUERE es una nueva propuesta para restaurantes utilizando el modelo Show Cooking y en la Ciudad Via Grande, en España, una cuidad en un país con más de 30 millones de visitantes al año y cuyo comensales extranjeros no escatiman en gastar grandes cantidades de euros al momento de alimentarse y divertirse. José Damián, coordinador de proyectos en Telefónica Perú y fundador de www.like-it.pe y Francisco Garcia, ecuatoriano y con amplia experiencia en desarrollo de ideas que marcan tendencia nos cuentan cómo desarrollaron el proyecto COMQUERE, un restaurante con formato make it yourself.
Una de los temas más interesantes del Congreso Anual de Marketing Peruano 2011 fue sin duda la ponencia de Jurgen Klaric sobre Neuromaketing. Este tema es interesante no solo por ser “nuevo” sino porque representa y pone en relieve el ingreso de nuevas perspectivas en el ámbito del marketing. Read more
Entrevista a Cristina Quiñones
1.- ¿Qué son los “INSIGHTS” y para qué sirve?
Nosotros conceptualizamos los “insights” como esa forma de sentir, pensar, actuar del consumidor reveladoras ocultas no manifiestas latentes y profundas que explican la relación consumidor producto, son formas nuevas de conceptualizar el porqué consumimos realmente, Read more
